如果在使用VPN时遇到视频播放时卡顿的情况，可以按照以下步骤进行排查和解决

1. 检查VPN服务器的连接速度：确保VPN服务器的延迟正常,没有使用快速的超时机制。

2. 确认服务器地址正确：在VPN配置中,确保服务器地址是正确的IP地址和端口。

3. 检查端点设备设置：确认用户端点设备是否正确连接到VPN服务器,特别是设备的IP地址和端口是否正确设置。

4. 验证加密设置：确保VPN使用了强加密协议,避免数据传输延迟增加。

5. 查看负载均衡设置：确保VPN服务器数量合理,避免过多服务器影响连接。

6. 检查用户信息设置：确认用户在VPN中没有误操作设备信息或权限。

7. 确保网络连接：使用本地网络连接,确认VPN能否正确连接到外部网络。

8. 联系VPN服务提供商：如果问题仍未解决，联系VPN服务提供商寻求帮助,提供详细信息和问题描述。

通过以上步骤，可以有效解决VPN播放时卡顿的问题,确保视频播放的流畅性和稳定性。